Imprezy okolicznościowe Przyjęcie I Komunii Świętej

Jadłospis na przyjęcie I Komunii Świętej (przykładowy) dla 10 osób

  Waga Ilość porcji
Obiad    
     
Zupa:    
Rosół z makaronem lub zupa krem /np. szparagowa/ 250g 10
     
Danie główne:    
Zrazy zawijane z szynki 100g 5
Zawijaniec drobiowy z pomidorkiem suszonym 100g 5
Kotlet de volaille 130g 5
Rulony z karkówki z sosem jałowcowym 100g 5
Filet z kurczaka panierowany 100g 5
     
Dodatki:    
Ziemniaki 200g 5
Ziemniaki ćwiartki 120g 5
Bukiet warzyw gotowanych 150g 5
Sałatka z buraczków 150g 3
Surówka z kapusty pekińskiej 150g 3
Surówka z marchwi 150g 3
     
Deser:    
Ciasto różne /sernik, kostka owocowa, placek egzotyczny/ 1,5kg  
Tort okolicznościowy 1,5kg  
     
Kolacja    
Barszcz z pasztecikiem 250/50g 10
Karkówka z grilla 120g 5
Polędwica wp z mostradą żurawinową 80g 5
Schab po farmersku w galarecie 50/140g 5
Rolada nicejska wmaladze 50/130g 5
Łosoś w sosie koperkowym 100g 5
     
Płyta mięs pieczonych:    
Rolada leśna 50g 4
Rolada lazur 50g 4
Rolada drobiowa 50g 4
Sos czosnkowy 50g 3
Sos tzatzik 50g 3
     
Sałatki    
Sałatka brokułowa 100g 4
Sałatka radicchio 100g 4
Dodatki:    
Masło 20g 10
Pieczywo 40g 10
     
    1300,00